tigri

Ингредиенты:

● Рис (самый простой круглый ) -1 стакан
● Водоросли нори 3 листочка
● Рыба
● Сыр ( самый простой плавленный сырок Дружба грамм 150)
● Огурец 1 шт

Приготовление:

Огурец и сыр режем соломкой. Нори режем на две части. Циновку для удобства вставляем в целлофановый пакет. На рыбе , как и говорилось ранее я по экономил , да и в этих роллах не особо то и ощутима разница горбуши и форели . засолить совсем просто. Далее все как всегда на одну сторону укладываем рис (смачивая руки водой) затем переворачиваем , но прежде чем положить рисом на поверхность , нужно поверхность не много смочить, потом все так же по стандарту кладем, крутим.

Лучше всего придать нашей "колбаске" квадратную форму. Готовые брусочки режем напополам для удобства.
Использовал самый простой кляр - яйцо и панировочные сухари (еще вкусно вместо сухарей использовать семя кунжута , а можно и все перемешать). Обжариваем с 4 сторон до золотистого цвета. Употреблять , желательно как обычно используя соевый соус, маринованный имбирь и васаби ( на любителя).

Приятного аппетита!